Nu bygger vi folklivet på Östermalmstorg
I augusti börjar bygget av två nya byggnader på Östermalmstorg, en restaurang och en grillkiosk, som ska bidra till att återskapa torgets folkliv. Hyresgäster blir Lisa på torget och Östermalmsgrillen.
Östermalmstorg är ett centralt och välbesökt torg, med en historia som sträcker sig långt tillbaka i tiden. Här har stockholmare och besökare mötts i många år. Nu tar Stockholms stad nästa steg i att stärka Östermalmstorgs roll som en levande mötesplats genom att bygga två byggnader som tidigare funnits här: en restaurang och en grillkiosk.
En återkomst med respekt för historien
De nya byggnaderna kommer att placeras på samma platser som sina föregångare. Restaurangen, på cirka 85 kvadratmeter, får sin plats i den nordöstra delen av torget, medan grillkiosken, på cirka 31 kvadratmeter, placeras i den sydvästra delen.
Byggnaderna har utformats med hänsyn till torgets historia och kultur. De ska passa in i den omgivande stadsmiljön och ha ett gemensamt formspråk som visar att de hör ihop.

Vy från Humlegårdsgatan. Illustration: Karavan och DinellJohansson
Hållbarhet och öppenhet i fokus
De nya byggnaderna kommer att utstråla öppenhet och ha en inbjudande känsla, med stora glaspartier och träramar. Detta gör att de smälter samman med folklivet på torget och skapar en naturlig brygga mellan inomhus och utomhus.
Taken kläs i grön plåt av återbrukad kopparplåt från Kungsholmens brandstation. På taken läggs sedummattor, så kallade gröna tak. Sedum är en tålig växt som inte bara bidrar till en vacker estetik, utan också har flera miljömässiga fördelar. Gröna tak fördröjer dagvattenflöden, ökar den biologiska mångfalden och renar luften – något som är särskilt viktigt i en storstad som Stockholm.

Grillkioskens fasad mot norr. Illustration: Karavan och DinellJohansson

Restaurangens fasad mot söder. Illustration: Karavan och DinellJohansson
Lisa på torget och Östermalmsgrillen återvänder
De nya byggnaderna kommer att hyras ut till två välkända aktörer som tidigare har verkat på Östermalmstorg: Lisa på torget och Östermalmsgrillen, varav den senare redan finns på torget i dag i en temporär byggnad. Här kommer stockholmare och besökare snart att kunna njuta av god mat och dryck i en miljö som andas historia och samtidigt känns modern.